Programa de Difusión Tecnológica (PDT) Turismo de Naturaleza y Aventura

Un lugar lleno de atractivos, de variadas alternativas para disfrutar de la naturaleza, gastronomía, aventura y mucho más es lo que ofrece la Región del Maule. Para posicionar la región, es fundamental brindar servicios de calidad que permitan consolidarla como un destino turístico reconocido.

Frente a este desafío, 33 empresarios decidieron participar del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) Turismo de Naturaleza y Aventura, iniciativa que tiene por objetivo mejorar la competitividad del turismo en la precordillera, cordillera y valle central de la Región del Maule y cuyos lineamientos están relacionados con la prospección, transferencia y difusión de tecnologías de productos enfocados en técnicas utilizadas tanto en el país como en el extranjero.

Al respecto, la Gerenta de Codesser, Patricia Cruzat, expresó "reconocemos esta iniciativa, como una línea de mejoramiento para el posicionamiento del Maule como un destino de turismo de intereses especiales, eje estratégico de desarrollo para la región, que ha sido priorizado por las autoridades regionales y que en Codesser hemos abordado mediante la ejecución de importantes iniciativas para el sector, como lo fue el proyecto de cicloturismo y la organización de Expo Turismo y Rueda de Negocios, por mencionar algunas".

Programa de Difusión Tecnológica para el Desarrollo de una Gastronomía Diferenciada y con Identidad en el Maule

EEste Programa de Difusión Tecnológica tiene por objetivo general, contribuir en el desarrollo de una gastronomía diferenciada y con identidad de la costa maulina, mediante una prospección, transferencia y difusión de técnicas de producto con enfoque de mercado, tendientes a adaptar la dieta mediterránea a la gastronomía local, considerando que más del 80% de sus ingredientes se encuentran presentes en la Región del Maule.

Asimismo, el PDT está orientado a desarrollar una gastronomía diferenciada y con identidad regional, que permita posicionar la costa del Maule como una ruta gastronómica de primer nivel nacional, con productos regionales identitarios y con preparaciones y presentaciones innovadoras en el ámbito culinario de nuestro país, con base en la dieta mediterránea y platos típicos de cada una de las zonas que serán intervenidas.

Programa de Apoyo al Entorno Escolar (PAE) Jóvenes

Con el objetivo final de impulsar una generación de chilenos capaces de crear proyectos personales y grupales de visión global, descubriendo y aprovechando las oportunidades del entorno para concretarlos se desarrolla el Programa de Apoyo al Entorno Escolar (PAE) de Corfo.

En la Región del Maule, este instrumento es ejecutado por el Centro de Estudios y Gestión Social Tecnológica del Maule, perteneciente a la Universidad Autónoma de Chile y el Agente Operador de Corfo, Codesser. Instituciones que lideran el trabajo con alumnos de tercero y cuarto medio de establecimientos técnicos profesionales de Parral, Cauquenes, Chanco, Pelluhue y San Javier.

Este programa pretende fortalecer las capacidades de emprendimiento de los estudiantes, con el propósito que estos incorporen como opción en su futuro laboral, iniciativas de emprendimiento basadas en las especialidades en las que se han formado, aportando al desarrollo de una cultura de emprendimiento en el Maule".